Мусака с карфиол

Обичам карфиол. В туршия е незаменим. Паниран е достоен за всяка изтънчена трапеза. По подходящ начин ако се приготви, става за мезе за ракия. А ето и вариант за Мусака с карфиол:
Продукти:

една голяма глава хубав, стегнат, бял карфиол
1 кг. кайма смес
2-3 домата (или 1 с.л. доматено пюре)
1 праз
4-5 скилидки чесън
2 печени пиперки
пакет краве [...]

Пача

Веднъж по друг повод бях коментирала селяндурщината у някои гражданя. Държа да отбележа, че се държа винаги настрана от военните действия между града и селото, най-вече защото битките срещу „провинцията“ се водят по правило от една определена част граждани, които са, как да се изразя по-меко, първо поколение с обувки. Тоест, става така, че когато [...]

Имуностимулант от природата

Сезонът е такъв, че ме подсети за тази простичка, бабина рецепта:
 Продукти:

1 кг. лимони
5-6 смокини
1 буркан хубав пчелен мед

Приготовление:
Лимоните се настъргват на едрото на рендето както са с корите, смокините се смилат, всичко се разбърква с меда и се прибира в хладилника.  По 3-4 пъти на ден се вземат по 1-2 супени лъжици, по възможност на [...]