Пиле по аржентински а ла Пламък

Продукти:

1 големичко пиле (също може с пилешко бяло месо или пилешки пръжолки)
1 кутийка майонеза
1 кофичка кисело мляко
3 глави лук (според големината и вкуса)
сол
черен пипер
йенска тава или глинен гювеч

Приготовление:
Пилето се измива, почиства и нарязва на порционни парчета. Слага му се малко сол и черен пипер и се дърпа настрани. Лукът се нарязва на тънки полумесеци. В [...]

Картофи „соте“ а ла Ники

Не са типичните картофи соте, по-скоро тяхна вариация, но Ники си го може, а и става много вкусно!
Продукти:

4-5 средноголеми картофа (може пресни, може и стари)

1/2 ч.ч. олио

половин пакетче краве масло

сол на вкус

прясно смлян черен пипер

5-6 скилидки чесън

1 ч.л. сусам

1/3 ч.л. мед

2-3 с.л. соев сос

1 връзка пресен копър

Приготовление:
Картофите се нарязват на филийки с дебелина около половин [...]