Cuba Libre

Cuba Libre и негови производни се консумират много в родината си. Всъщност, както ние засядаме вечер пред салатата и ракийката, така кубинецът се разлага на дивана в жегата и си прави едно trago, тоест забърква в чашата си ром и refresco negro (Фидел не толерира кока-колата, пепси-колата и изобщо колата, но няма нищо против в [...]

Дайкири

Явно през лятото такива глезотийки вървят, та реших да споделя рецептичката и за фамозното дайкири. Всъщност е напълно възможно да се направи в къщи, стига да разполагате с добър блендер (е, и с ром…) :) И така, записвайте!
Съставки:

1 с. л. захар

пресният сок на половин лайм

една идея мараскино, само за аромат

50 мл. тригодишен Хавана Клуб

лед

Приготовление:
Всичките компоненти се [...]

Mojito и Mojito Real

Съставки: 

1 с. л. захар
сокът на половин лимон (за предпочитане лайм)
50 мл. ром Хавана Клуб, тригодишен
няколко кубчета лед
няколко листенца пресен джоджен
сода

Приготовление:
Във висока чаша накъсайте няколко листенца пресен джоджен, добавете лимоновия сок и захарта. Разбъркайте добре. Добавете 50 мл. тригодишен Хавана Клуб и две-три кубчета лед. Допълнете чашата със сода, разбъркайте отново и украсете с клонка джоджен.
 
Mojito [...]